バリデーション関連メルマガ 第92号 ［ＯＱシリーズ］冷凍庫の霜取り時の温度変化

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　 ＯＱ（稼働時適格性確認）シリーズ［冷凍庫の霜取り時の温度変化］
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　今回は、低温保管用に、一般的に使用されている冷凍庫の霜取り時の
　温度変化についてご紹介します。
【本 文】
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　 霜取り動作でどれぐらい温度が上がるだろうか？
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　>> 製品やサンプルを低温で保管するために使われる冷凍庫では、
　　 庫内の壁や板に付着した霜を自動or手動で取り除いています。
　　　この霜取りの動作は、　　　
　　　　庫内の温度を上げることで霜がとれる仕組みになっている様です。　　　
　　
　　■ そこで、この霜取り動作で、冷凍庫内温度がどれぐらいの温度に
　　　　なるのか気になり調べてみました。
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　 霜取り時の温度変化を測ってみました。
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　>> －１７℃付近で運転されている冷凍庫で、温度変化を測定しました。
　　▼ 測定方法とデータをこちらでご覧頂けます。
　　　　　https://www.validation-wa-nks.jp/2011/0217_110000.php
　　● この冷凍庫で下記の様な変化をしました。
　　　□ ０℃をオーバーしたのは合計５６分間でした。
　　　　　（霜取りは１週間で８回あり、オーバー時間は、霜取り１回当たり約７分間）
　　　□ ２℃～６℃程度まで温度が上昇し、最大で６．２℃まで
　　　　　温度が上がりました。
　　　　
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　 この温度上昇で気をつけることがあります。
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　>> 霜取りが必要な冷凍庫を使う時に気をつけることは！
　　□ 管理温度がシビアなサンプルでは、規定された管理範囲を逸脱して
　　　　しまうかもしれません。
　　□ 小容量のサンプルでは温度が大きく変化し、サンプルに大きなダメージを
　　　　与えてしまうかもしれません。
　>> そのため、
　　　　上昇する温度が、サンプルに影響を与えないことを事前に調べておく事が
　　　　重要だと思います。
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　 当社は超低温冷凍庫のＯＱも対応しています。
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　>> 最近では、－７０℃といった超低温の庫内温度測定をご要求をいただく
　　　　ことが増えてきました。。
　　　■ 従来の測定では、「－５０℃まで」がトレーサビリティを保証して
　　　　　測定できる限界でしたが、
　　　⇒今では、「－８０℃まで」の測定ができるようになりました。
　　●当社では、
　　　　フィールドでバリデーションの実務を行ってきたノウハウで、
　　　　どんな環境においても正しい数値をお届けしています。